みなさん、こんにちは。 今回は当院からのお知らせとなります。 2022年から毎月継続してきた管理栄養士ブログですが、ブログ形式での投稿は今回が最後となります。短い間でしたが、多くの方に見ていただき心より感謝申し上げます。 今後の管理栄養士による健康に関する記事についてですが、2025年5月ごろより当院HPにて新しい形式での公開となります！今までよりも見やすく、分かりやすい形でお届けいたしますので、公開までお待ちいただければ幸いです。 小川糖尿病内科クリニック　管理栄養士一同

みなさん、こんにちは。 仕事が終わるのが遅い、家事や育児が忙しい、テレビやYoutTube、ゲームをしすぎてしまった…結果として寝るのが遅くなり生活リズムが乱れてしまうという方は多いのではないでしょうか？逆に休みの日はそれを取り戻すためにたくさん寝るといった対策をとることもあるかと思います。 実は、こういった生活習慣の乱れから体内時計がくるってしまい、肥満や高血圧、糖尿病などの生活習慣病のリスクが上がる可能性がありますので注意が必要です。 そこで今回は規則正しいリズムを身に着けるポイントを紹介します✨ ◆規則正しいリズムを身に着けるポイント ①起床 夜更かしをしたから次の日はそのままたくさん寝ようと思ったことはありませんか？夜更かしは体内時計が狂いやすいため、そのあとの睡眠時間や起床のタイミングに気をつけましょう！ 時間のずれを放置し続けると昼夜逆転になってしまう可能性もあります。 そのため、 夜遅くまで起きていたとしてもいつも通り一度朝起きましょう 。 その後午前中や午後の早い時間に軽い昼寝をとり眠気が残らないように過ごしましょう。 ②光を浴びる 光が目に入ることで脳(視交叉上核)に情報が送られます。眩しいと感じることで体内時計がリセットされる大事なきっかけになります。 休みの間も朝起きてカーテンを開け、日を浴びる習慣をつけましょう。 ③食事 朝食を食べることで血糖値が上がりインスリンという血糖を下げるホルモンが分泌されます。 インスリンは消化器官の体内時計をリセットさせる効果があるという報告があるため、朝食でたんぱく質や糖質を摂取することがおすすめです。 夜遅い食事や朝食の欠食は体内時計のバランスが乱れやすいため、食事時間を規則正しくすることも重要です。 ◆そのほか気を付ける生活習慣 ・過眠や昼寝をしすぎない ・適度な運動を行う ・寝る直前にお風呂に入らない ・夜食を控える ・寝る前のカフェインの摂取は控える ・平日と土日で生活リズムを変えすぎない 生活のリズムを整えることで、生活習慣病のリスクを減らすことにつながりますので、できることから始めてみてはいかがでしょうか？ 小川糖尿病内科クリニック 管理栄養士 参考元： 農民イラスト

みなさん、こんにちは。 先日は節分でしたね✨ 豆まきをしたご家庭も多いのではないでしょうか？ 豆まきに使われる大豆には様々な栄養素が含まれており、生活の中に積極的に取り入れていただきたい食材の一つでもあります！ そこで今回は、大豆の栄養について紹介します✨ ◆大豆の栄養  ①「畑のお肉」 大豆にはたんぱく質・脂質のほかに炭水化物・ビタミン・ミネラルも含まれています。いわゆる5大栄養素すべてが入っており、中でもタンパク質が豊富なため「畑のお肉」と言われています。 ②コレステロールを下げる、脂肪を燃焼させやすくする働き 大豆のなかに含まれるたんぱく質には脂質の代謝を促進する働きがあります。 ③血圧を下げる、動脈硬化や血栓予防 体内で作ることのできないリノール酸やαリノレン酸という不飽和脂肪酸が豊富で血液サラサラ効果があります。 ④腸内環境の改善 食物繊維も豊富で便通を良くしたり、腸内環境を整える働きがあります。 ⑤イソフラボン イソフラボンと女性ホルモン「エストロゲン」は似た構造をしており、エストロゲンと似たような働きをしてくれます。更年期にイソフラボンを摂取すると、減少したエストロゲンを補う働きをしてくれて更年期障害が緩和されやすいです。また、骨密度を維持して、骨粗鬆症を防ぐ効果があります。 納豆、豆腐、豆乳、味噌、最近では大豆ミートなど大豆を使った食べ物はたくさんあります。積極的に生活に取り入れてみてはいかがでしょうか？ 小川糖尿病内科クリニック　管理栄養士一同 参考元： 農民イラスト

みなさん、こんにちは。 生活習慣病の食事療法として「野菜」は必要不可欠な存在です🥬 そこで、みなさんは普段サラダを食べるときにどんなドレッシングをかけますか？ ゴマドレッシング、青じそドレッシング、和風ドレッシング…たくさん種類がありますが、健康のためにどんなドレッシングを使ったらよいか悩むこともあるかと思います。今回は正しいドレッシングの選び方についてお伝えします✨ ◆塩分を控えたい方 ・マヨネーズ ・ゴマドレッシング ・タルタルソース ・サウザンアイランドドレッシング こちらのドレッシングは塩分がやや少ない傾向にありますが、脂質の量が多くカロリーが高くなりやすいため減量を目指している方や肥満の方、コレステロール(LDL)が高値の方はかけすぎに注意しましょう！ ◆血糖が気になる方 ・和風ドレッシング ・フレンチドレッシング ・中華風ドレッシング こちらのドレッシングは糖質が多くなく、カロリーも高くない傾向にあります。フルーツを使用したドレッシングは糖質が多くなりやすいです。 基本的にドレッシングは糖質が多くないですが、気になる方は購入の際には糖質量を確認しましょう🌱 ◆コレステロール（LDL）やカロリーが気になる方 ・ノンオイルドレッシング ・カロリーオフ、カロリーカットのマヨネーズ こちらのドレッシングはカロリーがやや低めというメリットがある反面、塩分が多めになる傾向があります。 減塩を意識する場合は、控えることがおすすめです。 ノンオイルドレッシングは色々な味があるので、具材やお好みに合わせて選ぶのもおすすめです。 ◆ドレッシングのかけ方 ドレッシングのかけすぎは塩分や脂質、カロリーの摂取しすぎにつながりますので注意が必要です！ サラダの量にもよりますが、 大体大さじ1杯 を目安にかけすぎないようにしましょう。 また以下の減塩ポイントも確認し、実践できることから行ってみましょう。 ・野菜の水気をよく切っておく ・香味野菜を使用する(生姜、ネギ、大葉) ・香辛料を使用する(コショウ、ハーブ) ・レモン汁・お酢など酸味のあるものを使用する ・だしの効いたものを使用する 副菜を作る際も香りのあるものや酸味、だしを活かすと減塩しやすくなり薄味と感じにくくなるのでおすすめです。 いかがでしたでしょうか？ 炒め物や煮物など調理することが面倒な場合はサラダが手軽でおすす...

みなさん、こんにちは。 少し過激な記事の題名に驚いた方も多いと思います。 実は、砂糖は「マイルドドラッグ」と呼ばれることがあります。今回は、そのように呼ばれる理由と適切な砂糖の摂取量についてお話していきます。 ◆砂糖依存症の症状 ・甘いものがないとイライラする ・ストレスを感じると甘いものが欲しくなる ・甘いものを食べずにいられない ・疲れやすい ・甘いものを持ち歩き、空腹でなくても食べてしまう 疲れているときやストレスを感じた時に甘いものを飲んだり食べたりするとほっとすることがあるかと思います。これは糖分に癒やしや快楽の効果があるためです。この習慣が続くと、脳はその快楽から抜け出せなくなり、甘いものがないとイライラする「砂糖依存症」になるかもしれません。上記症状が多くある方は、普段の食生活を見直しましょう ※ただし、甘いものが好きなら依存症というわけではありません。 ◆砂糖依存症になる理由 たばこやお酒、薬物の依存症と同じように、砂糖の依存症には「脳内報酬系」と呼ばれる仕組みが関係しています。これが砂糖がマイルドドラッグと呼ばれる理由となります。 糖分を摂取すると幸福感が得られることを脳は覚えます。 それが何度も続くことでどんどんその快楽を得たいと感じるようになって足りない分イライラしやすくなります。 また 甘いものをたくさん摂取し高血糖になると、インスリン(血糖値を下げるホルモン)がたくさん出て血糖値が必要以上に下がることも あります。 すると脳は糖分が足りないと感じてしまい、糖分を欲するようになります。また甘いものを食べると幸福感が得られるため糖分に頼る悪循環が生まれやすくなるのです。 （・2023年5月24日管理栄養士ブログで投稿された『飲み物にお砂糖ってどれくらい入っているの？』　には飲料に含まれる砂糖について詳しく紹介されていますので、ぜひそちらもご参考にしてください。記事最後に参照元記載） ◆お菓子に含まれている砂糖量 ◆1日における適切な砂糖摂取量 WHOが2014年以降推奨している1日の砂糖の摂取量は 25g です。 先ほどの例ではショートケーキ1つで摂りすぎになってしまうのです。 令和元年の調査では一人当たり1日38.6gの砂糖を消費していると分かったそうです。 毎日推奨量を超えないよう摂取することは難しいかもしれませんが、この推奨量以内にしてお...

みなさん、こんにちは。 最近は一段と寒くなり、乾燥した日が続いて肌の調子があまりよくないという方もいらっしゃるかと思います。 季節変動や生活習慣の悪化により肌荒れしやすくなりますが、食生活も肌荒れとは密接に関わっています。 今回は美肌を手に入れるための食事についてのお話です✨ ◆肌荒れしやすい食生活 ①特定のものばかり食べる 　丼ものやインスタント食品ばかりだと摂取できる栄養素にも偏りがでます。また、手軽に食べられるものやコンビニ・外食中心になると炭水化物や脂質の多いものが中心になりがちになり、そのような栄養素の摂りすぎは肌荒れの原因になります💦 ②過度な食事制限 　脂質を制限しすぎると皮膚の乾燥を招いたり、ホルモンの乱れが起きたりするため肌荒れしやすくなります。また、炭水化物を制限しすぎると食物繊維の摂取量も減るため、腸内環境が悪化し肌荒れにつながることがあります。 食事内容を変更したい場合は、極端な制限はせず最低限でも摂取するようにしましょう！ ◆肌荒れを予防するには 肌荒れ改善に役立つ栄養素を一覧にしていますので、ぜひ何を食べればよいのかを確認してみてくださいね✨ ・たんぱく質　…　筋肉や血液などの体の細胞を作る ・食物繊維　…　腸内環境を整える ・必須脂肪酸　…　肌の乾燥を防ぐ 　→オメガ6系、3系の不飽和脂肪酸のこと　コレステロール値を低下させ生活習慣病を防ぐ ・ビタミンB　…　皮膚や粘膜を健康に保つ ・ビタミンC　…　コラーゲンの生成を促す、抗酸化作用で肌を守る ・ビタミンA　…　皮膚や粘膜を健康に保つ ・ビタミンE　…　抗酸化作用、血行促進作用 いかがでしたでしょうか？普段の食生活も振り返り、何か良くないと感じることがある方はこれを機に食事内容を見直してみましょう！ 小川糖尿病内科クリニック　管理栄養士一同 引用元：農民イラスト、いらすとや

みなさん、こんにちは。 糖質や脂質、塩分を控えた食事を診察や管理栄養士に指導された時、食事について気を付けたくても、健康を気遣った料理をするのは現実的には難しいですよね。 今回は、電子レンジを使うことで、忙しい方や料理を普段しない方でも効率的に食事に気を付けることができるということについてお話します✨ 最後にとっても簡単な時短レシピを載せていますので、ぜひ参考にしてみてくださいね☺ ◆電子レンジ調理のメリット ①時短になる 電子レンジは電磁波で食材の水分子を揺り動かして効率よく調理しているため、調理時間が短縮されます。 また、火を使わないので消し忘れの心配もなく、安全です。 加熱中はほかの作業も可能なので手軽に調理したい方には特におすすめです。 ②カロリーカットもできる 電子レンジは食材の水分を利用して調理するため、油分は控えめでも焦げつきにくいです。 油の摂りすぎが気になる方は、普段の調理の際に油の使用量を控えていくことも重要ですが、簡単に油控えめで調理できる電子レンジは強い味方なります。 ③片づけを簡単に 電子レンジ対応の耐熱ボウル・タッパーか耐熱皿が一つあれば調理が可能です。 いくつも道具を使う必要がないので、洗い物が減るなど後片付けが簡単になります。 加熱の際に噴きこぼれなければ、電子レンジ対応の食器で調理してそのまま食卓に出せるので、洗いものを減らすこともできます。 ④栄養素を逃がさず摂取できる 電子レンジは、ゆでる、蒸す、煮る、煮込む、焼く、ソテーなどの調理が油を使わずにできるので、低カ ロリーな調理方法になります。ソテーなどの調理では、油を全く加えないと風味が欠けるので少しだけ加え ますが、フライパンなどを使った料理に比べればカロリーは低めになります。 　 また、ゆでる、蒸す、煮る調理と比べても、レンジ料理は食材の持つ水分と調味料で仕上げるため、鍋を 使ったときより栄養成分が多く残ります。 　 ただし、栄養成分が減らないということは、アクも残ります。 青菜を電子レンジで加熱した後は水に取って冷まして絞り、アクを除いてからおひたしなどに仕上げるとよいでしょう。 ◆電子レンジ調理のポイント ①加熱後は早めに取り出す 調理が終了したら庫内に放置しないようにし早めに取り出しましょう。 庫内の余熱でより加熱が進むため、野菜などは仕上がりが柔らかくなりすぎることが...

みなさん、こんにちは。 8020運動という言葉をご存じでしょうか？ これは80歳になっても自分の歯を20本以上保とうという運動です🦷 口腔の疾患はさまざまな全身疾患と関連していることが報告されており、口腔の健康状態は全身的な健康状態と密接な関連があるため、口腔の健康状態を維持、改善することは全身的な健康状態の維持にとって欠かせないものと考えられます。 今回は、歯の健康を保つためにはどのようなものを食べるのがよいのかをお伝えします！ ◆歯の健康と栄養 歯の健康に限ったことではありませんが、「栄養バランスの良い食事をする」ということは前提です。歯に良いからといって特定の食物だけを過剰摂取しても栄養のバランスが取れなくなります。 さまざまな栄養素の中でも、特にたんぱく質、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンD、カルシウムを含む食品は歯を強くしてくれるものの代表例として挙げられます。 意識的に日々の食事において摂取するようにしましょう。 ①タンパク質 たんぱく質は皮膚や筋肉、内臓や骨などを作る成分です。身体の組織と同じように、歯のまわりの組織にとっても大事な構成成分です。また歯の構造にもコラーゲンという繊維状のタンパク質が含まれるため、たんぱく質は必要不可欠な存在です。 多く含まれる食べ物：肉、魚、卵、大豆製品、牛乳 ②ビタミンA ビタミンAは、歯のエナメル質を作る効果があります。 抗酸化作用があり、タンパク質と結合し組織を保護することに役立ちます。 またエナメル質は人体にとって最も硬い組織で、歯の一番外側を覆っています。 ビタミンAは歯の表面を覆うエナメル質を強化する性質があるため、虫歯予防にも効果があります。 多く含まれる食べ物：にんじん、かぼちゃ、レバー、卵 ③ビタミンC ビタミンCは、歯の象牙質をつくる栄養素で、カルシウムと同じく強い歯の基礎になります。 歯周組織に含まれるタンパク質、コラーゲンの合成を促し、歯を支える土台を整える役割があります。 また歯周病の原因となる細菌は、コラーゲンの繊維を分解し歯茎を弱らせます。 ビタミンCは、免疫力をあげる、炎症をおさえる、抗酸化作用といった効果があるため、歯周病原因菌の感染予防や炎症の改善に役立ちます。 多く含まれる食べ物：みかん、キウイ、ブロッコリー、ピーマン ④ビタミンD ビタミンDは、骨にカルシウムが付着するのを助ける...

みなさん、こんにちは。 暑さが日々増していて、食欲があまり出ない方もいるのではないでしょうか💦 そんな時に果物は比較的さっぱりして甘いため食べやすく水分の補給にもなりますが、食べすぎると中性脂肪の増加や肥満、糖代謝の異常をきたす可能性があるため、果物の種類と量には注意が必要です！ ◆果物の栄養の特徴 ＜糖質＞ 果物はブドウ糖や果糖、ショ糖が多いという特徴があります。 ブドウ糖や果糖は単糖類と呼ばれ、消化吸収がより速い糖の仲間に含まれます。 血液中のブドウ糖の量が血糖値になるため、 たくさん食べると血糖値が急上昇 しやすくなります。果糖はブドウ糖より吸収が遅いですが、 食べ過ぎると中性脂肪が増加 しやすくなります。 ＜ビタミンC＞ 果物にはビタミンCが豊富に含まれ、 肌のコラーゲンを作ることや鉄分の吸収促進、免疫力向上 など様々な役割を果たしています。体内に貯められないという特徴があるため、定期的に食事で補うことが必要になります。 またビタミンCは果物の鮮度の低下とともに減ってしまうため、早めに食べるようにしましょう✨ ＜カリウム＞ 果物にはカリウムというミネラルが多く含まれています。 体内にカリウムが十分あることで、余分なナトリウムを排出できます。 余分なナトリウムを排泄することは血圧の低下に効果的 です。 また腎臓において老廃物の排出を助けたり、筋肉のスムーズな収縮を行ったりすることもカリウムがサポートしてくれています。 ＜食物繊維＞ 食物繊維の中でもペクチンとセルロースという成分を多く含みます。 ペクチンは果実が熟していない状態ではセルロースと結合した不溶性食物繊維ですが、熟すと結合が解け水溶性食物繊維になります。水溶性食物繊維は小腸での糖質の吸収を遅らせる作用があり、 血糖値の急上昇を緩やか にすることができます。 ◆血糖値の上昇抑制に効果的な果物 ＜りんご🍎＞ ペクチンを多く含むので、糖質の吸収を緩やかにして血糖値の上昇を抑える効果が期待できます。不溶性食物繊維(セルロースなど)も摂取するには、 皮ごと食べることがおすすめ です。　　　 ＜ブルーベリー＞ 皮ごと食べることで食物繊維も同時に摂取できるので、血糖の上昇を緩やかにする効果が期待できます。またブルーベリーに含まれるアントシアニンがインスリン感受性を向上させることも示唆されています。 ＜バナナ🍌...

皆さん、こんにちは。 家事、育児、仕事の都合などで夕食が夜遅くになってしまうことありますよね。 逆に夕飯を早く食べ過ぎて、夜小腹がすいてしまってお菓子やカップラーメンを… このように食事を遅くとる生活を続けていたら、体重が増えてしまった…！という経験がある方もいるのではないでしょうか？ 今回は『夜遅い食事がなぜ体重増加につながるのか』、『夜遅い夕食が避けられない場合はどのように食事をとればよいのか』についてお話します✨ ◆夜遅い食事が太りやすい理由とは？ ・『 BMAL1(ビーマルワン)』というタンパク質が脂肪をため込む働きをしています。体内リズムと密接に関係しており、時間帯によって増減し、特に夜に増える特徴があります。 ・1日の中では 22時～午前2時頃にピークを迎えて、15時頃に一番少なくなり、夜間BMAL1は 15時頃の約20倍に達する という報告もあります。 特に 22時以降の食事は肥満の原因につながる ことがあるため、食事の内容に注意しましょう！ ◆どうしても夜遅い食事になってしまう…どうすれば… ①糖質の多い食品を避け、たんぱく質中心に 💪 就寝の1～2時間前にたんぱく質を摂取すると、成長ホルモンの働きを促して体脂肪の蓄積を防ぎます。 ②脂ものは避け、低脂質の食事を選ぶ🐂 揚げ物などの脂質量の多い食事は消化に負担がかかります。 料理の際はできるだけバターなどの動物性脂肪を避け、植物性のオリーブオイルやごま油を使うようにしましょう。 ③欠食しない 🌿 空腹のまま寝ると脳が覚醒し良質な睡眠の妨げになり、体内時計の乱れの原因になる場合があります。糖質量の少ない食品や油の少ない調理法を選び、野菜を中心にしたスープがおすすめです。 ◆夕食が遅くなることが分かっている場合は… 毎晩夕食が遅くなってしまう場合や、事前に夕食が遅くなることが分かっている場合は、 『分食』 を試してみましょう。 分食とは… 食事を分割して食べるということ。夕食までのつなぎとして、17～19時くらいに軽い食事をとることで、次の食事までの間隔が短くなり、帰宅後遅い時間の空腹感の強さを和らげ食べ過ぎを防ぐことができます。 軽い食事として17～19時など早めに食べられるのであれば、おにぎりやサンドイッチなど、糖質をメインにしてもかまいません。 片手で食べられるようなバータイプの栄養調整食品を...

みなさん、こんにちは！ 前回に引き続き、リブレ2の使用レポートをお届けいたします。 今回は、風邪の時やお酒を飲んだ時の血糖値の動きについてです✨ ◆体調不良の日 ・ゼリーやヨーグルト、アイスなどが中心で野菜やたんぱく質類はあまり摂取できていませんでした。 ・1回の摂取量が少なく、アイスなど脂質の摂取量が多い場合は血糖の急上昇は起きにくいが、だらだら血糖が推移する印象です。 ・菓子パンのみ摂取した際は血糖が200を超えることもありました。 ・全体的に体調が悪いからといって随時血糖が高いような印象はありませんでした。 　食事量が少なく不規則だったせいか、装着して2、3日目だったからかわかりませんが夕方・夜間に低血糖の表示が出ることが多かったかもしれません。 飲酒 ・チャミスルすもも味　1本　カロリー409kcal　糖質36.4g ・ほろよい白いサワー　1本　カロリー200kcal　糖質33.4g ・カルパス5本、ポテチ1/2袋(糖質18gくらい)　チョコ(50gくらい、糖質30g) ・空腹の状態で飲酒し、野菜の摂取などはまったくしませんでした。 ・糖質が多いものを摂取したためピークは180以上でした。2時間以上経っても140前後でしたが、そのまま寝たため血糖が下がるのに長めに時間がかかった印象です。 主食なしの日 ・主菜と副菜2品の日です。 　炭水化物をあまり摂取していないので血糖の上昇は緩やかでした。 ◆まとめ ・バランスの良い食事でない場合(特に体調不良など)、食べやすいものとして炭水化物中心になりやすい印象でした。 ・外食の方が満腹になるまで食べていましたが、菓子パンのみなど軽い食事でも血糖の急上昇は起こるので「たくさん食べた＝血糖が大きく上昇する」というわけではないことがよく分かりました。 ・脂質が多めの食事の場合は、だらだらと血糖高めが続く印象だったので、野菜の摂取や食後の運動など血糖を下げるための取り組みがプラスであればさらに良かったと思います。 ・筋肉量が少ないことや運動不足であることが原因なのか、べジファーストなど意識し通常の食事をしても食後血糖が170前後になる場合が多いような印象でした。 主食を100~120g程度に抑えたり、食後の散歩など軽く行えると筋肉不足・運動不足であっても血糖の大幅な上昇はやや抑えることが可能なのではないかと考えます。 　体組...

みなさん、こんにちは。 糖尿病を治療する上で重要な数値をご存じでしょうか？ そうです…血糖値です💉 その血糖値を自分で測ることができる機械は多様に存在しています。 以前より、指先に小さい針を刺して採取した血液をセンサーで読み取り測定する機器が広く使われておりましたが、測定したタイミングのみの血糖値しかわからないこと、何度も針を刺すことの苦痛や準備の手間が欠点でした。  そこで、この欠点を減らした機器であるリブレが登場します。リブレは腕に一度機械を付けたら 24時間持続かつ14日間連続で血糖測定ができる 画期的な機械です。 そのリブレの中でも日本で最近流通をし始めたものが今回ご紹介する「リブレ２」です。 従来のリブレは測定のために機器を持ち歩き、かつ定期的にスキャンする必要がありましたが、 リブレ２は測定をbluetooth経由で自動的にスマートフォンが行うため、スキャン操作自体が不要 となります！（一定条件下、一部機器除く） 前置きが長くなりましたが、早速「 リブレ２ 」の実体験に基づいて使用感や食事による数値の動きなどをお伝えします！ 👆円形のセンサーを腕に装着して使用します ◆リブレの使用感について 装着時：痛みは特にないです。装着時の音で不安に思う方はいるかもしれません。 使用感：入浴や軽い運動で外れることはなかったです。基本的に装着していることを忘れるほど何も感じませんが、位置が悪いのか起床時にやや痛みを感じることが2回くらいありました。 装着直後の血糖値：2日間程度は血糖にムラが出やすい印象でした。 取り外し：粘着力が強いため、濡らしながらゆっくり剥がさないと皮膚の負担がやや大きいように感じました。皮膚が弱い方はかぶれやすいかもしれません…。 気になったところ：着替えなどで何度か引っかかると粘着部がはがれそうになってしまうため、数日に1回など目視で確認すると安全かと思います。 ◆食事や運動時の数値の動き ＜通常の食事時＞ ・主食130~150g程度、主菜・副菜ありのお弁当の日です。副菜は先に食べました。 　食後60~90分は起きたまま過ごし、その後15~20分程度寝て過ごしました。 　血糖の下がり方も自然で、2時間後には100前後になっていました。 ＜通常の食事→すぐ昼寝＞ ・主食130~150g程度、主菜・副菜ありのお弁当の日です。副菜は先に...

皆さん、こんにちは。 突然ですが、皆さんは朝食を毎朝とっていますか？ 忙しくて… 食欲が湧かなくて… ダイエット中で… 朝起きられなくて… など食べない方は多いかもしれません💦 実は、朝食を食べない割合は、男性で12.8％、女性で8.1％であり、年齢別では男性は20代31.3％、女性は20.0％が最も高い結果でした。かなり高いですよね… そこで今回は、朝食の重要性と習慣化について説明していきます！ ◆朝食を摂るメリットとは？ ①栄養バランスが良くなる 大学生や成人を対象とした研究では、たんぱく質・炭水化物・鉄・ビタミンB1・ビタミンB2などの栄養素の摂取量が多いことが分かっています。 ②生活リズムが整う 幼児から高校生までを対象とした研究では、早寝・早起きの人が多いことが分かっています。 また、幼児や中学生、成人を対象とした研究では、睡眠の質が良い人が多いことや不眠傾向の人が少ないことが分かっています。 ③心の健康を保つ 中学生、成人を対象とした研究では、ストレスを感じてない人が多いと分かっています。 ◆朝食の習慣化 朝食の重要性を分かったけど、どうやって食べる習慣をつければよいのか悩みますよね？ そんなときはこんなことから始めてみてはいかがでしょうか✨ ①生活時間の見直し 夕食が遅かったり、夜食を食べると食欲がわかないことがあります💦 夜型で朝ぎりぎりまで寝ている方も朝食の時間が取れません… 朝日を浴びて朝食をとることで体内時計がリセットされて生活リズム整えることができます！ ②バランスを気にせず1品用意する まずは何か口にする習慣をつけましょう✨ 食べやすいパンやおにぎり、ヨーグルト、スープなどがおすすめです。 時間をかけずにすぐ食べられるものを用意すると良いでしょう。 ③食べる習慣ができたら食品を組み合わせてみる 簡単に用意できる食品を組み合わせてみる、手短にできる料理を用意するようにしましょう！ 例)おにぎり+ゆで卵、ごはん+納豆 朝はなかなか食べられないという方は、朝食の重要性を知っていただいた上で、少しでも食べるというところから習慣化できるようにしてみましょう！ 参考文献： 農林水産省　食育に関する意識調査(R6.3) https://www.maff.go.jp/j/syokuiku/evidence/chosyoku.html 朝食の習慣化 ht...

皆さん、こんにちは！ 突然ですが、買い物をしているとよく、“低カロリー”、“カロリー控えめ”、“糖類無添加”、“糖類ゼロ”などの表示を見かけたことはありませんか？ 表示がないものよりもなんとなくダイエットなどに適しているように感じるかもしれませんが、それぞれの違いをご存じでしょうか？ 今回はそんな「栄養強調表示」というものについてのお話です✨ ◆栄養強調表示とは？ “低カロリー”、“カロリー控えめ”などの表示は「栄養強調表示」と言い、含まない旨・低い旨・低減された旨の3種類に分類されます。 ●含まない旨（例：無□□、□□ゼロ、ノン□□） →　基準値未満である  ●低い旨（例：低◎◎、◎◎控えめ、◎◎ライト） →　基準値以下である  ●低減された旨（例：△△30％カット、△△10g オフ、△△ハーフ）  　→比較対象食品と基準値以上の差がある、相対差が 25％以上である（ただし、みそは 15％、しょうゆは 20％） 「含まない」「低い」「低減された」という表示は、100ｇ（飲料の場合は 100ml）当たりで基準が決まっています。 そのため、 「ノンカロリー」「低カロリー」という表示があるジュースだからといって１日に大量に飲めば、結果としてエネルギー摂取量が増えることになる ため注意が必要です💦 ● 高い・含む旨など補給できる旨を表示できる栄養成分↑ 　欠乏すると健康に影響があるもの ・たんぱく質 ・食物繊維 ・ミネラル類(ナトリウムを除く) ・ビタミン類 ● 低い・含まない旨など適切な摂取ができる旨を表示できる栄養成分↓ 　過剰摂取すると健康に影響があるもの ・熱量 ・脂質 ・飽和脂肪酸 ・コレステロール ・糖類 ・ナトリウム ◆糖類無添加と糖類ゼロは何が違う？ 「糖類無添加(不使用)」・「食塩無添加(不使用)」＝糖類や食塩を添加してない ※「含まない」という意味ではない 「糖類ゼロ」、「食塩ゼロ」＝「含まない」 「糖類・食塩無添加」と表示されている野菜ジュースは糖類・食塩を添加していませんが、原材料で使用する野菜や果物には糖類・ナトリウムが含まれています のでゼロだと勘違いしないようにしましょう✨ それぞれの表示を上手に活用して健康的な食生活に役立ててみてくださいね！ 参考元：https://www.pref.kanagawa.jp/d...

みなさん、こんにちは。 最近はめっきり冷え込んできましたね💦 暖かい部屋にいても手足が冷たい… 布団の中でも手足が冷たくて眠れない… など、冷え性でつらいという方も多いのではないでしょうか？ 今回は冷え性対策の食事についてお話していきます！ ◆冷え性の影響◆ ①免疫力の低下 体温が下がることで免疫力も低下するため、風邪を引きやすくなりさまざまな 病気にかかりやすくなります。特に冬はインフルエンザに注意が必要です。 ②卵巣機能の低下 骨盤内の冷えにより血行が悪くなると、卵巣機能が低下して月経不順を引き起 こしたり妊娠しにくい体質になる場合もあります。 ③内臓機能の低下　　　 体内の温度が低いと酵素の働きが悪くなり、食べ物の消化活動が衰えて 身体機能を保つことが難しくなります。 ◆冷え性予防◆ ①朝ごはんを食べる 内臓が活動を始めて、エネルギーを生産します。その結果朝から体が活動的にな り、体温が上昇します。 朝、時間がない方はお味噌汁一杯でもOK、バーやゼリータイプの栄養補助食品な ど手軽に栄養補給できるものを活用しても良いです。 ②体を温まるものを食べる 血行を良くする食べ物や体を温める手助けをしてくれる食べ物を 活用しましょう。 ◆血行が良くなる食べ物、悪くなる食べ物◆ ＜血行が良くなる食べ物＞ 特徴：冬が旬、寒冷地で育つ、暖色系、水分が少ない、発酵食品 炭水化物　…　玄米、黒米、そば、全粒粉パンなど 肉　　　　…　牛肉、豚肉、鶏肉 魚介類　　…　赤身魚・青魚（まぐろ、あじ、いわし、えび、かになど） 野菜　　　…　タマネギ、カブ、カボチャ、生姜、自然薯、ニンニク、長ネギ、ニラなど 果物　　　…　リンゴ、サクランボ、 ブドウ、プルーンなど 発酵食品　…　納豆、キムチ、チーズなど 調味料　　…　味噌、醤油、黒酢、塩、唐辛子など 甘味　　　…　甜菜糖など 飲み物　　…　味噌汁、紅茶、ウーロン茶、 赤ワイン、黒ビール ＜血行が悪くなる食べ物＞ 特徴：夏が旬、南国育ち、寒色系、水分が多い 炭水化物　…　白米、うどん、白パンなど 野菜　　　…　レタスやキャベツ、小松菜などの葉物、大根、タケノコ、トマト、ナス、キュウリなど 果物　　　…　梨、スイカ、メロン、パイナップル、バナナなど 乳製品　　…　牛乳、バター、ヨーグルト、アイスクリームなど 調味料　　…　酢、マヨネーズ、...